Contattaci +39 0804979533 / +39 3408419052 / info@fauzzi.it

Confettura tradizionale di Fichi

I dolci fichi coltivati nella Murgia barese, entro le 12 ore dalla raccolta, sono lavorati in modo artigianale, seguendo l’antica ricetta della tradizione. Selezionati con cura, vengono lavati, privati di ogni imperfezione e tagliati in piccoli pezzi. Quindi cotti a fuoco lento fino ad ebollizione. La confettura ottenuta è invasettata senza l’aggiunta di alcun conservante, addensante e/o colorante. Ogni singolo vaso è infine pasto- rizzato.

 
Peso 1000 g
Dimensioni 20 x 20 x 30 cm
Ingredienti

Fichi (75%), zucchero (22%), succo di limone (3%)

Periodo di produzione

Da agosto a settembre

Scadenza

18 mesi dalla data di produzione

Formato

250g, 40g

Confezione

12 vasetti, 6 vasetti