Olio Extra Vergine di Oliva 0,75 L
Dagli uliveti della Murgia barese, dopo essere state raccolte rigorosamente a mano ed al giusto punto di maturazione, le olive giungono nel frantoio tradizionale Fauzzi e qui vengono lavate, selezionate e molite con una antica macina in granito. Il composto ottenuto dalla macinatura viene poi spremuto a freddo da presse idrauliche; otteniamo così il nostro capolavoro, un extra vergine sincero, equilibrato e puro. 100% Italiano.
| Cultivar | Ogliarola 35%; leccina 35%; coratina 30% |
|---|---|
| Fragranza | Leggero e delicato, note morbide di frutta matura |
| Colore | Giallo oro con riflessi verdi |
| Sistema di estrazione | Metodo tradizionale, vera ed unica spremitura a freddo |
| Periodo di produzione | Novembre – Dicembre |
| Scadenza | 18 mesi dalla data di produzione ed imbottigliamento |
| Formato | Bottiglia di vetro: peso 1160g – capacità 0,75 litri |
| Confezione | 12 bottiglie |
