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Lampascioni in Olio Extra Vergine

I rinomati “lampascioni” (muscari), a pochi giorni dalla raccolta, sono lavorati in modo artigianale, seguendo l’antica ricetta della tradizione. Selezionati con cura, vengono sbucciati, lavati e bolliti in acqua, aceto ed un pizzico di sale. Quindi invasettati esclusivamente con olio extravergine di oliva e aglio, senza aggiunta di alcun conservante. Ogni singolo vaso è infine pastorizzato.

 
Ingredienti

Lampascioni (67%), olio e.v.o. (33%), aceto, sale.

Periodo di produzione

Da febbraio ad aprile

Scadenza

18 mesi dalla data di produzione

Formato

1500g, 230g

Confezione

12 vasetti, 4 vasetti, 6 vasetti

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