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Cicorie campestri in Olio Extra Vergine

Le tipiche cicorie campestri della Murgia, entro le 12 ore successive alla raccolta, sono lavorate in modo artigianale, seguendo l’antica ricetta della tradizione. Selezionate con cura, vengono lavate minuziosamente e bollite solo in acqua e sale. Quindi invasettate esclusivamente con olio extravergine di oliva, senza aggiunta di alcun conservante. Ogni singolo vaso è infine pastorizzato

 
Ingredienti

Cicorie campestri (68%), olio e.v.o. (32%), sale

Periodo di produzione

Da aprile ad ottobre

Scadenza

18 mesi dalla data di produzione

Formato

210 g

Confezione

12 vasetti, 6 vasetti

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