Cicorie campestri in Olio Extra Vergine
Le tipiche cicorie campestri della Murgia, entro le 12 ore successive alla raccolta, sono lavorate in modo artigianale, seguendo l’antica ricetta della tradizione. Selezionate con cura, vengono lavate minuziosamente e bollite solo in acqua e sale. Quindi invasettate esclusivamente con olio extravergine di oliva, senza aggiunta di alcun conservante. Ogni singolo vaso è infine pastorizzato
| Ingredienti | Cicorie campestri (68%), olio e.v.o. (32%), sale |
|---|---|
| Periodo di produzione | Da aprile ad ottobre |
| Scadenza | 18 mesi dalla data di produzione |
| Formato | 210 g |
| Confezione | 12 vasetti, 6 vasetti |
